芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
本文位置：首页 > 美食/营养 > 蔬菜类 > 根茎类
芋头的相关文章
芋头发芽了还能吃吗最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
半熟恋人第四季(更新至2025-05-13)
周游记第三季(更新至2025-05-10)
大侦探·拾光季(更新至2025-04-30)
演员请就位 第三季(更新至2025-05-11)
妻子的浪漫旅行2025(更新至2025-05-10)
种地吧3(更新至2025-05-11)
乘风2025(更新至2025-05-11)
天赐的声音第六季(更新至2025-05-10)
自话像(更新至2025-05-14)
快乐的大人第二季(更新至2025-05-11)
甜蜜的任务(2025)(更新至2025-05-11)
恋爱兄妹(更新至2025-04-24)
老有意思旅行社(更新至2025-05-09)
音你而来第二季(更新至2025-05-08)
更多内容