黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分;黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;黄豆酱中还富含亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
本文位置:首页 > 美食/营养 > 调味品
最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
甜蜜的任务(2025)(更新至2025-09-28)
初入职场·中医季(更新至2025-09-28)
花儿与少年第七季(更新至2025-09-27)
假期中的她们(更新至2025-09-26)
向往的生活-戏如人生(更新至2025-09-27)
密室大逃脱7大神版(更新至2025-09-11)
巴黎合伙人(更新至2025-09-26)
披荆斩棘2025(更新至2025-08-24)
一饭封神(解忧局)(更新至2025-09-22)
中餐厅·非洲创业季(更新至2025-09-19)
乱“室”英雄(更新至2025-09-24)
你就宠ta吧(更新至2025-09-22)
我家那闺女2025(更新至2025-09-23)
森林进化论2025(更新至2025-08-30)
更多内容