茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒,味甘,入脾、胃、大肠经,具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效,适用于肠风入血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。茄子含黄酮类化合物,具抗氧化功能,可防止细胞癌变,同时也能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,可调节高血压,保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。茄子适宜发热、咯血、便秘、高血压、动脉硬化、坏血病、眼底出血、皮肤紫斑症等容易内出血的人食用。
本文位置:首页 > 美食/营养 > 蔬菜类 > 瓜菜类
最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
密室大逃脱7大神版(更新至2025-07-22)
开始推理吧第三季(更新至2025-07-11)
神奇的朋友(更新至2025-08-07)
小伙小妹换游记(更新至2025-08-07)
风驰赛车手(更新至2025-08-07)
披荆斩棘2025(更新至2025-08-06)
行进中国山海篇(更新至2025-08-03)
新说唱2025(更新至2025-07-13)
这是我的西游(更新至2025-06-30)
旷野星球(更新至2025-08-05)
出发吧!人间美好(更新至2025-08-04)
中餐厅第九季(更新至2025-08-02)
你就宠ta吧(更新至2025-08-04)
一饭封神(解忧局)(更新至2025-08-04)
让我来唱(更新至2025-08-03)
与世界的最后一眼相遇(上映:2025/08/16)
类型:旅行
更多内容