莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。
本文位置:首页 > 美食/营养 > 蔬菜类
最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
五十公里桃花坞第5季(更新至2025-07-17)
歌手2025(更新至2025-08-16)
背后(更新至2025-08-17)
让我来唱(更新至2025-08-17)
国医少年志2(更新至2025-08-17)
行进中国山海篇(更新至2025-08-17)
我家那闺女2025(更新至2025-08-17)
亚洲新声(更新至2025-07-28)
小伙小妹换游记(更新至2025-08-14)
风驰赛车手(更新至2025-08-07)
你就宠ta吧(更新至2025-08-11)
中餐厅第九季(更新至2025-08-09)
出发吧!人间美好(更新至2025-08-11)
是女儿是妈妈2(更新至2025-07-28)
微笑一号店(更新至2025-08-13)
与世界的最后一眼相遇(上映:2025/08/16)
类型:旅行
更多内容