虾皮
虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品;虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称;虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂;虾皮中还含有丰富的钙质。
本文位置：首页 > 美食/营养 > 水产品类 > 虾类
最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
甜蜜的任务(2025)(更新至2025-09-28)
初入职场·中医季(更新至2025-09-28)
花儿与少年第七季(更新至2025-09-27)
假期中的她们(更新至2025-09-26)
向往的生活-戏如人生(更新至2025-09-27)
密室大逃脱7大神版(更新至2025-09-11)
巴黎合伙人(更新至2025-09-26)
披荆斩棘2025(更新至2025-08-24)
一饭封神(解忧局)(更新至2025-09-22)
中餐厅·非洲创业季(更新至2025-09-19)
乱“室”英雄(更新至2025-09-24)
你就宠ta吧(更新至2025-09-22)
我家那闺女2025(更新至2025-09-23)
森林进化论2025(更新至2025-08-30)
更多内容