秋分的由来和习俗

　　24节气作为老祖宗留下来的文化瑰宝，每个节气我们都该如数家珍。秋分作为24节气之一，既意味着当天昼夜平分，又表示平分秋季。当到了秋分这个节气，我国南方地区才正式入秋，此后的气温一夜凉一夜。那么，你知道秋分的由来是什么吗?秋分有什么习俗?秋分是什么意思?跟小编一起看看吧。

　　秋分是什么意思|由来

　　《月令七十二候集解》：“(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”汉董仲舒《秋秋繁露·阴阳出入上下》：“至于中秋之月，阳在正东，阴在正西，谓之秋分。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。每年公历的9月23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一秋分。

　　秋分，分即为半。秋分时，全球昼夜等长。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。

　　秋分的习俗

　　秋分是踏秋的正式开始

　　1、秋祭月

　　秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

　　据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。

　　北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香，旦而焚之。”北京祭月还有一个特别的风俗，就是“惟供月时，男子多不叩拜”，此即民谚所说“男不拜月”。

　　2、吃秋菜

　　在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

　　野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

　　实际上，岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的，只不过岭南习俗更加典型，有点土生土长的味道，没有上升到中医学理论的高度罢了。

　　3、送秋牛

　　秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。

　　4、粘雀子嘴

　　秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

　　希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，糯米性温，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。

　　5、 放风筝

　　秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。

　　6 、做面雀，吃面雀

　　秋分农谚：

　　白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

　　适时种麦年年收，过早过迟有闪失，

　　先种淤地后种沙，七天出苗正合适。

　　晚秋作物继续管，随熟随收不能迟。

　　棉花进入中喷花，四至六天一次拾，

　　中喷棉花质量好，单存留种正适时。

　　菠菜小葱要种上，白菜浇水把肥施，

　　冬暖大棚膜罩好，种植黄瓜西红柿。

　　青贮秸秆继续搞，牲畜配种机莫失。

　　养鱼饵料不能减，莲藕采收推上市。

　　秋分秋分，昼夜平分。

　　二、八月，昼夜平。

　　八月十五雨一场，正月十五雪花扬。

　　八月十五云遮月，正月十五雪打灯。

　　夏忙半个月，秋忙四十天。

　　秋忙秋忙，绣女也要出闺房。

　　白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。

　　秋分见麦苗，寒露麦针倒。

　　勿过急，勿过迟，秋分种麦正适宜。

　　秋分麦粒圆溜溜，寒露麦粒一道沟。

　　适时种麦年年收，种得晚了碰年头。

　　早谷晚麦，十年九害。

　　麦子早下种，十年九收成。

　　早黍晚麦不归家，种麦“早”字要狠抓。

　　麦种八月土，不种九月墒。

　　适时早播老经验，适时晚播也增产，看种看地又看天，“适时”二字要把关。

　　肥少旱田，适早保险;肥足能灌，酌情播晚。

　　过早温高苗猛窜，病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足，管理再好难高产。

　　秋分前十天不早，秋分后十天不晚。

　　淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚。

　　秋分种高山，寒露种平川，迎霜种的夹河滩。

　　淤种秋分，沙种寒。

　　淤地种好麦，明年豆更强。

　　秋分到寒露，种麦不延误。

　　白露秋分菜，秋分寒露麦。

　　分前种高山，分后种平川。

　　阳坡麦子，阴坡谷子。

　　麻黄种麦，麦黄种麻。

　　种麦泥窝窝，来年吃白馍。

　　种麦泥流流，来年吃馒头。

　　要吃面，泥里拌。

　　要吃馍，泥里拖。

　　种泥不种水，种水种不归。

　　犁沟种不如贴茬耩，贴茬耩不如犁铧响。

　　得种就得收。

　　麦收八、十、三场雨。

　　八月有雨好种田，十月有雨麦墩盘，来年三月透地雨，穗足粒多保丰产。

　　瓜茬种上麦，馍馍吃不败。

　　麦种深，谷种浅，荞麦芝麻盖半脸。

　　谷耩浅，麦耩深，芝麻只要隐住身。

　　二指浅，四指闷，种麦三指正当心。

　　二指浅，四指深，三指准。

　　中指二纹，不用问人。

　　两三厘米浅，六七厘米深，四五厘米准。

　　麦种晒和扬，粒实出苗壮。

　　扬一扬，秕粒剔除种子强。

　　麦种用水漂，瘪粒能除掉。

　　药剂拌种，防治病虫。

　　发芽试验早做好，下种数量可参考。

　　小麦精量播种机，深浅宽窄能调剂，下种均匀省良种，苗子出来壮又齐。

　　稀豆稠麦，收不会坏。

　　稀麦稠豆，没啥来头。

　　麦稀两手空，稠麦好收成。

　　早麦要稀，晚麦要密。

　　七宿麦子八宿谷，十二宿上看秫秫。

　　麦出七，豆(春)出五，高粱十天才出土。

　　豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。

　　麦子不出芽，猛使砘子压。

　　秋分稻见黄，大风要提防。

　　晚稻蒂子松，经不起一阵风。

　　稻黄一月，麦黄一夜。

　　秋分收春豆。

　　豆收旁秸麦收齐。

　　荞麦四个一十八，七十二天就归家。

　　青十八，红十八，白十八，黑十八，七十二天收回家。

　　秋分收花生，晚了落果叶落空。

　　秋分棉花白茫茫。

　　秋分不着“喷”(拾第一次花)，到老瞎胡混。

　　时到中喷花，留种莫拖拉。

　　棉种留中喷。

　　中喷花，大把抓，留种顶呱呱。

　　要想来年长好棉，中喷花要田间选。

　　种棉不选种，必定减收成。

　　一要质，二要量，田间选种不上当。

　　棉种贮藏要分家，单收单贮不混杂。

　　一年纯，二年杂，三年就退化。

　　一年纯，二年杂，三年四年不像啥。

　　棉花要摘好，不能满地跑。

　　棉花要摘多，一棵挨一棵。

　　大兜上缝小兜，好坏棉花分开收。

　　拾时大掺，回来再捡。

　　要想棉花卖上价，拾花莫要揪疙瘩。

　　早割豆，午拾花，摊开布单砍芝麻。

　　僵固瓣，眼睫毛，全部摘净效益高。

　　勤拾花，不留羊尾巴。

　　精收细摘，朵絮归仓。

　　拾不完的棉花，抖不尽的芝麻。

　　天气要变，摘花莫慢。

　　棉花不入垛，收成不敢说。

　　一年辛勤盼个秋，棉花拾净才说收。

　　地里看年景，棉垛看收成。

　　如若地里丢，丰产没丰收。

　　该收不收，必定得丢。

　　不怕不丰收，就怕手下丢。

　　公路上晒花最不妥，妨碍交通易着火。

　　砘子响，地瓜萝卜长。

　　秋分种，立冬盖，来年清明吃菠菜。

　　秋分种小葱，盖肥在立冬。

　　生姜老的辣，甘蔗老的甜。

　　姜越老越辣，藕越老越粉。

　　葱辣眼，蒜辣心，芥茉辣着鼻子亲。

　　葱辣鼻，蒜辣心，辣椒辣嘴唇。

　　天旱香瓜甜，枣子结得圆。

　　涝栗旱枣，吃了叫好。

　　旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子。

　　八月中秋正卸梨。

　　梨行卸了梨，柿子红了皮。

　　苹果栗子为上果，乌枣李子更值钱。

　　秋分牲口忙，运耕耙耢耩。

　　膘要肥，体要壮，耕耙拉运才顶戗。

　　饥无劲，饱无劲，不饥不饱才有劲。

　　宁拉十步远，不拉一步喘。

　　马是拉欢不拉窝，骡是能拉又能坐。

　　骡怕前沉，牛怕后沉。

　　压牛吊马撅搭骡。

　　先松后紧，越使越稳。

　　人方便，牛下肩。

　　冬不揭鞍，夏不去衔。

　　秋分节到温度降，鱼塘投饵要减量，投喂水旱各种草，嫩绿新老均匀上。

　　多施肥料培水质，一肥二活三要爽，鱼病防治莫粗心，综合防治高产量。