秋分的由来和习俗

更新:2016-04-19 14:14:46

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  24节气作为老祖宗留下来的文化瑰宝,每个节气我们都该如数家珍。秋分作为24节气之一,既意味着当天昼夜平分,又表示平分秋季。当到了秋分这个节气,我国南方地区才正式入秋,此后的气温一夜凉一夜。那么,你知道秋分的由来是什么吗?秋分有什么习俗?秋分是什么意思?跟小编一起看看吧。

  秋分是什么意思|由来

  《月令七十二候集解》:“(夏历)二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。”汉董仲舒《秋秋繁露·阴阳出入上下》:“至于中秋之月,阳在正东,阴在正西,谓之秋分。秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。每年公历的9月23日或24日,为中国传统节日中的二十四节气之一秋分。

  秋分,分即为半。秋分时,全球昼夜等长。秋分之后,北半球各地昼渐短夜渐长,南半球各地昼渐长夜渐短。我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说:秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

  秋分的习俗

  秋分是踏秋的正式开始

  1、秋祭月

  秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

  据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。

  北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香,旦而焚之。”北京祭月还有一个特别的风俗,就是“惟供月时,男子多不叩拜”,此即民谚所说“男不拜月”。

  2、吃秋菜

  在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

  野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

  实际上,岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的,只不过岭南习俗更加典型,有点土生土长的味道,没有上升到中医学理论的高度罢了。

  3、送秋牛

  秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。

  4、粘雀子嘴

  秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

  希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了一个道理,那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,不宜多食。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,糯米性温,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,在春寒季节少量食用有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化,多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物,可以平衡汤圆的滞缓效果。

  5、 放风筝

  秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍,而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高。

  6 、做面雀,吃面雀

  秋分农谚:

  白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。

  适时种麦年年收,过早过迟有闪失,

  先种淤地后种沙,七天出苗正合适。

  晚秋作物继续管,随熟随收不能迟。

  棉花进入中喷花,四至六天一次拾,

  中喷棉花质量好,单存留种正适时。

  菠菜小葱要种上,白菜浇水把肥施,

  冬暖大棚膜罩好,种植黄瓜西红柿。

  青贮秸秆继续搞,牲畜配种机莫失。

  养鱼饵料不能减,莲藕采收推上市。

  秋分秋分,昼夜平分。

  二、八月,昼夜平。

  八月十五雨一场,正月十五雪花扬。

  八月十五云遮月,正月十五雪打灯。

  夏忙半个月,秋忙四十天。

  秋忙秋忙,绣女也要出闺房。

  白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。

  秋分见麦苗,寒露麦针倒。

  勿过急,勿过迟,秋分种麦正适宜。

  秋分麦粒圆溜溜,寒露麦粒一道沟。

  适时种麦年年收,种得晚了碰年头。

  早谷晚麦,十年九害。

  麦子早下种,十年九收成。

  早黍晚麦不归家,种麦“早”字要狠抓。

  麦种八月土,不种九月墒。

  适时早播老经验,适时晚播也增产,看种看地又看天,“适时”二字要把关。

  肥少旱田,适早保险;肥足能灌,酌情播晚。

  过早温高苗猛窜,病重虫咬苗难全;过晚很难保穗足,管理再好难高产。

  秋分前十天不早,秋分后十天不晚。

  淤土秋分前十天不早,沙土秋分后十天不晚。

  秋分种高山,寒露种平川,迎霜种的夹河滩。

  淤种秋分,沙种寒。

  淤地种好麦,明年豆更强。

  秋分到寒露,种麦不延误。

  白露秋分菜,秋分寒露麦。

  分前种高山,分后种平川。

  阳坡麦子,阴坡谷子。

  麻黄种麦,麦黄种麻。

  种麦泥窝窝,来年吃白馍。

  种麦泥流流,来年吃馒头。

  要吃面,泥里拌。

  要吃馍,泥里拖。

  种泥不种水,种水种不归。

  犁沟种不如贴茬耩,贴茬耩不如犁铧响。

  得种就得收。

  麦收八、十、三场雨。

  八月有雨好种田,十月有雨麦墩盘,来年三月透地雨,穗足粒多保丰产。

  瓜茬种上麦,馍馍吃不败。

  麦种深,谷种浅,荞麦芝麻盖半脸。

  谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。

  二指浅,四指闷,种麦三指正当心。

  二指浅,四指深,三指准。

  中指二纹,不用问人。

  两三厘米浅,六七厘米深,四五厘米准。

  麦种晒和扬,粒实出苗壮。

  扬一扬,秕粒剔除种子强。

  麦种用水漂,瘪粒能除掉。

  药剂拌种,防治病虫。

  发芽试验早做好,下种数量可参考。

  小麦精量播种机,深浅宽窄能调剂,下种均匀省良种,苗子出来壮又齐。

  稀豆稠麦,收不会坏。

  稀麦稠豆,没啥来头。

  麦稀两手空,稠麦好收成。

  早麦要稀,晚麦要密。

  七宿麦子八宿谷,十二宿上看秫秫。

  麦出七,豆(春)出五,高粱十天才出土。

  豆三(夏)麦六菜(秋菜)一宿。

  麦子不出芽,猛使砘子压。

  秋分稻见黄,大风要提防。

  晚稻蒂子松,经不起一阵风。

  稻黄一月,麦黄一夜。

  秋分收春豆。

  豆收旁秸麦收齐。

  荞麦四个一十八,七十二天就归家。

  青十八,红十八,白十八,黑十八,七十二天收回家。

  秋分收花生,晚了落果叶落空。

  秋分棉花白茫茫。

  秋分不着“喷”(拾第一次花),到老瞎胡混。

  时到中喷花,留种莫拖拉。

  棉种留中喷。

  中喷花,大把抓,留种顶呱呱。

  要想来年长好棉,中喷花要田间选。

  种棉不选种,必定减收成。

  一要质,二要量,田间选种不上当。

  棉种贮藏要分家,单收单贮不混杂。

  一年纯,二年杂,三年就退化。

  一年纯,二年杂,三年四年不像啥。

  棉花要摘好,不能满地跑。

  棉花要摘多,一棵挨一棵。

  大兜上缝小兜,好坏棉花分开收。

  拾时大掺,回来再捡。

  要想棉花卖上价,拾花莫要揪疙瘩。

  早割豆,午拾花,摊开布单砍芝麻。

  僵固瓣,眼睫毛,全部摘净效益高。

  勤拾花,不留羊尾巴。

  精收细摘,朵絮归仓。

  拾不完的棉花,抖不尽的芝麻。

  天气要变,摘花莫慢。

  棉花不入垛,收成不敢说。

  一年辛勤盼个秋,棉花拾净才说收。

  地里看年景,棉垛看收成。

  如若地里丢,丰产没丰收。

  该收不收,必定得丢。

  不怕不丰收,就怕手下丢。

  公路上晒花最不妥,妨碍交通易着火。

  砘子响,地瓜萝卜长。

  秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜。

  秋分种小葱,盖肥在立冬。

  生姜老的辣,甘蔗老的甜。

  姜越老越辣,藕越老越粉。

  葱辣眼,蒜辣心,芥茉辣着鼻子亲。

  葱辣鼻,蒜辣心,辣椒辣嘴唇。

  天旱香瓜甜,枣子结得圆。

  涝栗旱枣,吃了叫好。

  旱枣子,涝栗子,不旱不涝收柿子。

  八月中秋正卸梨。

  梨行卸了梨,柿子红了皮。

  苹果栗子为上果,乌枣李子更值钱。

  秋分牲口忙,运耕耙耢耩。

  膘要肥,体要壮,耕耙拉运才顶戗。

  饥无劲,饱无劲,不饥不饱才有劲。

  宁拉十步远,不拉一步喘。

  马是拉欢不拉窝,骡是能拉又能坐。

  骡怕前沉,牛怕后沉。

  压牛吊马撅搭骡。

  先松后紧,越使越稳。

  人方便,牛下肩。

  冬不揭鞍,夏不去衔。

  秋分节到温度降,鱼塘投饵要减量,投喂水旱各种草,嫩绿新老均匀上。

  多施肥料培水质,一肥二活三要爽,鱼病防治莫粗心,综合防治高产量。

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