吃葡萄的好处和坏处

　　吃葡萄的好处与坏处，到了秋季之后，葡萄就会大量上市，让对其口味喜爱有加的朋友可以大饱口福。但是，葡萄因为其糖分含量较高，并不属于健康水果行列之中，那么，你知道吃葡萄的好处和坏处吗?吃葡萄有哪些好处和坏处呢?接下来，让小编带你看看吃葡萄的好处和坏处。

　　葡萄当中含有糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;除此之外还含有酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。

　　蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分的含量也不低，对于大脑有着很好的补益作用。但是需要注意的是，葡萄如果食用不当也会让我们身体出现一些小毛病。

　　吃葡萄的作用

　　葡萄有抗心脑血管病的作用：现代研究表明，葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的作用，可以延缓动脉粥样硬化的发生。

　　葡萄皮可以美容：葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。

　　葡萄抗肿瘤作用也很不错：葡萄皮中含有大量原花青素，是迄今发现的植物来源里最高效的抗氧化剂之一，可以抑制自发性基因突变，抑制辐射引发的脂质过氧化，调节肌体免疫功能，进而起到抑制肿瘤发生的作用。

　　葡萄皮还能改善睡眠：葡萄皮能够刺激大脑中松果腺分泌褪黑素，帮助调节睡眠周期。

　　因此，吃葡萄时不宜把葡萄皮吐掉，可以吞服、嚼服，或开水轻煮后佐餐食用。

　　吃葡萄的好处

　　1.解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

　　2.抗毒杀菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体;

　　3.改善过敏症状 防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能;

　　4.抗贫血 葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血;

　　5.调养肠胃、利胆 葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等;

　　6.利尿消肿，安胎 据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;

　　7.补益和兴奋大脑神经 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果;

　　8.美容养颜 葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

　　吃葡萄的坏处

　　吃葡萄后不要立刻喝水

　　一旦吃葡萄后马上喝水，不到一刻钟就肯定会出现腹泻的现象。因为，葡萄本身就有通便润肠之功效，吃完葡萄就立即喝水，我们的胃还来不及消化吸收，喝下的水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道的蠕动，腹泻就在所难免了。

　　葡萄和牛奶不能同食

　　因为葡萄里含有大量果酸，这样会让牛奶当中的蛋白质发生凝固，轻则影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以，应在喝牛奶之后1小时后在吃葡萄。

　　海鲜和葡萄千万别同吃

　　吃海鲜的禁忌非常的多，吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果当中都含有一种叫做鞣酸的成分，鞣酸只要遇到海鲜中的蛋白质就会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

　　吃葡萄后一定要漱口

　　葡萄的品种非常的多，有些品种的葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。所以吃完葡萄一定要漱口。

　　葡萄酸酸甜甜的口味让其大受欢迎，在这个丰收的秋季，人们对于葡萄的购买力更是惊人，我们要把葡萄吃的更加健康，还需注意以上的几个方面。