不健康食物有哪些

更新:2016-07-19 09:49:44

查看相关文章

  油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

  不健康食品有哪些(英文) 世界卫生组织列举的十大不健康食品分别是:

  一、油炸类食品(Fried food)

  1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);

  2.含致癌物质;

  3.破坏维生素,使蛋白质变性。

  二、腌制类食品(Pickled foods)

  1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

  2.影响粘膜系统(对肠胃有害);

  3.易得溃疡和发炎。

  三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)(The processing of meat products category)

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

  2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)(Biscuits)

  1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);

  2.严重破坏维生素;

  3.热量过多、营养成分低。

  五、汽水可乐类食品(cola soft drinks foods)

  1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;

  2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

  六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)(convenience foods)

  1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝;)

  2.只有热量,没有营养。

  七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)(canned foods)

  1.破坏维生素,使蛋白质变性;

  2.热量过多,营养成分低。

  八、话梅蜜饯类食品(果脯)(plum preserves products)

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

  2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

  九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)(Frozen dessert foods)

  1.含奶油极易引起肥胖;

  2.含糖量过高影响正餐。

  十、烧烤类食品(Grilled food)

  1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

  2.1只烤鸡腿=60支烟毒性;

  3.导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

展开阅读全文

本文位置:首页 > 美食/营养 > 饮食禁忌

最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影

更多内容

[漫漫看] 电影 电视剧 综艺节目 明星 电视节目表 你知道吗 鼓浪屿

记住网址:www.manmankan.com

Copyright © 2022 www.manmankan.com 版权所有