立冬补冬补嘴空是什么意思

　　进入立冬节气，天气渐渐变得寒冷，为了抵御严寒，人们往往需要吃更多的食物来维持体温，也是进食滋补的大号时机，民间有谚语称“立冬补冬补嘴空”，那么这句话是什么意思呢?立冬补冬补嘴空的“补嘴空”表达了什么?下面大家跟小编一起来看看详情吧。

　　立冬补冬补嘴空是什么意思

　　立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

　　人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷，尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品，北方西北地区常进补狗肉、牛羊肉等大温大补食品，南方地区多进食鸡、鸭、鱼等清补甘温之味。南方某些地区则改吃汤圆、南瓜等温润的食物。在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。立冬，有秋收冬藏的含义。

　　劳动了近一年的人们，立冬这一天要犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。嘴馋了，该吃点好吃的了。

　　流行最广、历史最悠久的立冬习俗该属吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。