冬天吃什么养胃和减肥

更新:2015-12-01 14:04:23

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冬天减肥最有效的方法觉得应该在吃的方面要多注意,肠胃的良好吸收对减肥有大大帮助,胃不好的小伙伴们要注意看了。下面我们来看下冬天吃什么水果蔬菜好呢。哪些蔬菜减肥效果好并且告诉大家什么蔬菜养胃。

冬季吃什么可以养胃

  冬季来临,养胃很关键,胃部不太好的人尤其需要注意冬季的养胃。俗语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。所以,不管平日生活多么紧张忙碌,我们都要抽出时间来对胃部进行保养。这则经验中,我跟大家分享一下冬季吃什么可以养胃。

  南瓜

  南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  胡萝卜

  胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

  甘蓝

  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

  菠菜

  菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

  红薯

  红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

  猪肚

  猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

  羊肉

  羊肉是冬季养胃很不错的选择,它性味甘温,而且还含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,因此经常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

  狗肉

  狗肉是冬季最适合食用的一种肉类,它性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳温胃之功效,善治脾胃虚寒之症疾。而且在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

  冬天胃寒吃什么养胃

  冬天天气寒冷,多数人除了感受到手脚冰凉之外,胃寒也是导致冬天冰冷的主要原因。中医胃病分为胃寒和胃热,平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的,多数为脾胃虚寒之人;而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的,多为胃热之人。

  另外,胃泛酸水时伴有灼热感,一般为胃热,而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

  临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多,大约占了60%。,有的人本身脾胃虚寒,但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等,所以单纯脾胃虚寒的其实比较少,更多的情况是虚实夹杂。这在用药时就要注意,建议还是由医生断症,指导用药。

  冬季常见胃病主要分三类

  1、脾胃虚寒的人,应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品。

  2、胃肠湿热的人,应留意清除胃肠湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃。

  3、精神因素造成的胃病,通常是因为肝气郁结、气机不畅,所以平常适当运动与休息,舒缓情绪很有帮助。当然,这只是一般规律性的总结,临床并不是如此简单,也有虚实夹杂或本虚夹杂等。

  冬天如何暖胃

  1.对付反胃:口含生姜

  中医有云:“生姜为呕家圣药”。专家介绍,生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。

  2.冬季最好的养生方法是喝热粥

  粥的主要原料多为粳米、小米或糯米,它们不但含有丰富养分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。

  推荐冬季暖胃好粥品——四黄粥

  食材:黄米、红薯、玉米、黄芪

  做法:

  (1)红薯洗净去皮,切小丁;

  (2)黄米、大米、玉米碴洗净;

  (3)黄芪洗净用温水泡一会儿,一小条足矣,多了会影响粥的口味;

  (4)将以上食材(除了红薯丁)放入砂锅中,加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅;

  (5)加入红薯丁,中火煮滚小火10分钟即可;

  (6)食前取出黄芪。

  功效:

  (1)黄米本是北方一种粮食,其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效。

  (2)红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功,红薯煮粥还有预防癌症的功效。

  (3)玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有“血管清道夫”的美誉。

  (4)黄芪除了“固表”还能“益气”,适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人。

  冬季吃什么容易减肥

  不知不觉,冬天又快到了,有了厚重衣服的遮掩,你是不是忘了冬季也要减肥呢?

  众所周知,冬季天气寒冷,那就需要我们吃下更多的食物才能抵抗。那要怎么吃,才能饱腹而又能控制体重呢?

  多吃些醋,醋里有酸性的物质,能阻碍淀粉的消化,从而减少了每次摄入的热量。不需要太多,每餐一勺即可,会让你越吃越瘦哦。

  多吃点水煮的绿叶青菜:以前总喜欢炒青菜吃,这样即上火热量又高。改为水煮后,少油又少盐,热量减少了,会让你越来越健康哦。

  多吃些豆制品:豆制品一直是我最喜欢的食物,没有之一。众所周知,豆制品含有丰富的蛋白质,还能让你觉得有饱腹感。营养而又能帮你减少淀粉的摄入,是最佳的减肥食品。

  多吃点番茄:番茄真的是个很奇怪的食品,因为既可以当水果,也可当作蔬菜。番茄中含有丰富的果胶等食物纤维,让人有饱腹感。而且番茄的热量低,没有什么糖分。减肥,怎么可能少得了它呢?

  辣椒:辣椒一直不是我喜欢的食品,但是不可否认它是最好的减肥食品。辣椒中含有的辣椒素能加速新陈代谢,减少脂肪的堆积。但是切忌,不可过量食量。

  冬季吃什么水果蔬菜减肥

  西葫芦

  西葫芦价格便宜,而且外表平淡无奇,但是营养价值与减肥功效却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙质的含量极高。无论使用什么减肥方法,减肥人士都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。含水量极高的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙脸色。

  葡萄柚减肥

  葡萄柚含有丰富的维他命c,糖分也不算太高,如果用一颗葡萄柚来代替某一餐,想必热量是当然的低,假设其他餐的热量也控制得当,坚持一段时间后,身体自然会瘦下来,但空腹食用可能受不了酸度, 可能会引发肠胃疼痛。

  葡萄柚个头较大,跟一些草莓类小体积的水果相比较,热量可就并不低了,所以如果你吃得过多的话,对健康也是不利的。

  菠萝减肥

  香味浓郁、美味可口的菠萝能够促进蛋白质的消化,并能清理肠胃,排出身体毒素,可以帮助降低胆固醇。

  菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

  但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症

  柠檬醋减肥

  柠檬醋即可以减肥也可以养颜美容,最好的食用方法还是连皮一堣榨汁饮用。柠檬耐久容易保存,并且含有丰富的维他命c,能够防止牙龈出血,同时还可减少雀斑、黑斑发生的机率,并有部份美白的功效,柠檬皮还含有丰富的钙质。

  醋与柠檬同样具备减肥的功效,由此看来,柠檬醋的确是最能养颜美容的,也是一种健康保健食品,饭后喝上一杯可以使自己更具元气,也更加美丽窕窈。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太过伤胃,所以要特别注意。

  山楂

  山楂含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化,而果胶则能吸附肠子上的脂肪以及毒素,并将其顺利排出体外。山楂具有降低血清胆固醇以及甘油三酯的显著功效,让你变得更加苗条。

哇哦,上面我们推荐了这些都是对肠胃好的蔬菜和水果,平时可以吃点水果对减肥和养胃的你有大大帮助哦。有更多养生小常识记得关注漫漫看你知道吗养生频道哦。

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