忘忧草是什么草 是黄花菜吗

　　忘忧草这个名字好好听啊，那么忘忧草是什么草呢?有人说忘忧草其实就是黄花菜，这是真的吗?下面让漫漫看小编来给大伙解答一下吧。

　　忘忧草是什么草

　　忘忧草(百合科萱草属草本植物)一般指黄花菜。黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。 其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。主要分布于中国。

　　忘忧草是黄花菜吗

　　忘忧草其实就是黄花菜。

　　忘忧草是什么之形态

　　萱草是多年生草本，根状茎粗短，具肉质纤维根，多数膨大呈窄长纺锤形。叶基生成丛，条状披针形，长30～60cm，宽约2.5cm，背面被白粉。夏季开橘黄色大花，花葶长于叶，高达1m以上;圆锥花序顶生，有花6～12朵，花梗长约1cm，有小的披针形苞片;花长7～12cm，花被基部粗短漏斗状，长达2.5cm，花被6片，开展，向外反卷，外轮3片，宽1～2cm，内轮3片宽达2.5cm，边缘稍作波状;雄蕊6，花丝长，着生花被喉部;子房上位，花柱细长。

　　忘忧草是什么之特征

　　萱草根近肉质，中下部有纺锤状膨大;叶一般较宽;花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的其他种类。花果期为5-7月。

　　忘忧草是什么之花语

　　早在康乃馨成为母爱的象征之前，我国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草花语是：又名忘忧草的萱草是遗忘的爱，代表“忘却一切不愉快的事”;放下他(她)放下忧愁;隐藏起来的心情;萱草的花语是爱的忘却。

　　忘忧草花语

　　在南方的园林、庭院及山野沟谷中，常常可以见到成片成丛的忘忧草，其绿叶萋萋，黄花灼灼、清秀宜人，能不忘忧? 因此，忘忧草的花语是：

　　1、忘却一切不愉快的事

　　2、放下他(她)，放下忧愁

　　3、隐藏起来的心情

　　4、爱的忘却

　　食用药用

　　据新编《大埔县志》 (1992年版)记载：黄花菜，盛产于银江镇一带，具有色泽黄亮、含苞肥大、鲜嫩爽口、久煲不酸等特点，年产约4万公斤。现在年产约20万公斤。

　　金针菜是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。金针菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于金针菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是肌体许多细胞特别是大脑细胞的组成成分，对增强人脑机能有重要作用，同时还可消除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症

　　状有特殊的疗效，故金针菜又被誉为“健脑菜”。日该国土癌症预防研究所按从高到低的顺序排出了近18种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜顺序，金针菜被排第11位。最新研究标明，金针菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，故可作为高血压患者的保健食品。金针全株都有利用价值：她的根茎 ，是常规的中药药材，可以消肿，退火及利尿。她的叶片，经干燥后是制造书法及国画用纸的绝佳材料，名为宣纸。以花蕾为菜，称为“金针菜”或“黄花菜”;以嫩茎为菜，称为“金针笋”或“碧玉笋”，是中国人喜爱的常规美食。她的花色鲜艳，花形秀雅，具有观赏价值，是受欢迎的园艺花草及插花素材。金针菜含蛋白质17.6%，还原糖9.1%，脂肪2.2%，铁质含量是菠菜的20倍，莴苣的10倍。除此，还富含维生素A、B1、B2、烟碱酸及钙、磷、铁等矿物质，每100公克中含有效热量283卡。

　　金针菜性味甘、凉、无毒，归经入胃、膀胱，有清热解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效。主治口干热燥、大便带血、小便不利、吐血、鼻出血便秘、妇人乳闭等症。但患有皮肤瘙痒者忌食。近年来国内资料有因吃鲜黄花菜引起中毒的报道，食后半小时至四小时左右出现中毒现象，轻者恶心、呕吐，重者有腹疼、腹胀、腹泻等。因此，不宜食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯炒食。

　　小编结语：看了这篇文章，大家是不是对传说中的忘忧草(黄花菜)有所了解了呢。