查看相关文章
酸辣粉是用什么粉做的呢?很多朋友们都很爱吃酸辣粉,觉得那粉很特别特别有嚼劲,那么酸辣粉是什么粉做的呢?下面就让小编来告诉大家酸辣粉的粉是什么粉吧。
酸辣粉的粉是什么粉:红薯粉
红薯粉介绍
红薯粉是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成,是广西,陕西,湖南,四川的一种特色食物,以广西桂林灌阳县,陕西汉中洋县,湖南洪江市洗马乡、郴州,四川安岳、四川南充所产红薯粉为佳,陕西汉中洋县槐树关镇有机红薯种植基地所产最佳。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,炖(安岳炖粉)吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
用来做酸辣粉的粉有很多种,根据各个地方的不同口味,选择粉的品种也不一样。大多数酸辣粉都是由米粉制作而成,这主要适合于南方人,实用因为米粉的味道比较脆,而且吃起来口感好,所以深受南方人的喜爱。但是北方人则使用粉丝作为米粉的主要材料,这是因为粉丝比较有嚼劲。酸辣粉的制作过程也非常简单,只要配好原材料,放在瓦罐里面煮熟了就可以吃了。
相关阅读
妃子笑荔枝产地是哪里 馒头要蒸多久才熟 百香果的功效与作用 酸菜白肉是哪个地方的菜 虎皮青椒是哪里的菜 煎饺的油可以再用吗 煎饺的皮和饺子皮一样吗 煎饺要先煮熟吗 紫菜包饭和寿司的区别 紫薯粥怎么煮才能紫色最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
半熟恋人第四季(更新至2025-04-24)
第一人称复数第二季(更新至2024-12-03)
心动加速包第二季(更新至2025-04-12)
你好,12315(更新至2025-04-18)
开播吧青年(更新至2025-04-18)
开始捉迷藏(更新至2025-04-18)
乘风2025(更新至2025-04-20)
种地吧3(更新至2025-04-20)
妻子的浪漫旅行2025(更新至2025-04-19)
盒子里的猫第二季(更新至2025-04-18)
大侦探拾光季搜证事件簿(更新至2025-04-18)
甜蜜的任务(2025)(更新至2025-04-20)
快乐的大人第二季(更新至2025-04-20)
开始捉迷藏(更新至2025-04-17)
大侦探·拾光季(更新至2025-04-17)
孤独的美食家 剧场版(上映:2025/04/18)
更多内容