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煎饺要先煮熟吗?很多喜欢吃煎饺的朋友们都有一个疑问,那就是很好奇煎饺要不要先煮熟再煎呢?下面就让小编来给大家解答吧。
煎饺要先煮熟吗
煎饺先蒸熟,再把饺子煎一下,然后加水,差不多盖过饺子,但也有很多人也是直接用生的水饺煎。
1、煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。
2、饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。
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