煎饺的皮和饺子皮一样吗
更新:2017-01-13 15:39:01
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煎饺的皮和饺子皮一样吗?煎饺的皮怎么做?饺子皮怎么做呢?饺子皮可以拿来做煎饺的皮吗?下面我们一起来看看详情吧。
煎饺的皮和饺子皮一样吗
煎饺的皮和饺子的皮是一样的，其实煎饺就是饺子的其中的一个做法。
饺子皮的做法
1.用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺
2.把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团
3.将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁。
4.一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片
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