煎饺的皮和饺子皮一样吗

更新:2017-01-13 15:39:01

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  煎饺的皮和饺子皮一样吗?煎饺的皮怎么做?饺子皮怎么做呢?饺子皮可以拿来做煎饺的皮吗?下面我们一起来看看详情吧。

  煎饺的皮和饺子皮一样吗

  煎饺的皮和饺子的皮是一样的,其实煎饺就是饺子的其中的一个做法。

  饺子皮的做法

  1.用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺

  2.把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团

  3.将面团用保鲜膜封起来,醒15分钟左右。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。

  4.一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片


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