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很多朋友们容易咳嗽,咳嗽了就会煮川贝炖雪梨吃,那么大家知道川贝炖雪梨什么时候吃最好呢?早、中、晚哪个时间最佳?下面我们一起来看看详情吧。
川贝炖雪梨什么时候吃最好
川贝清热化痰止咳,是常用的中药,没有副作用的,一般常用量9克-15克都是可以。小编建议早上吃过早餐后半小时左右吃一次,晚饭后半小时左右再吃一次。一般每天吃两到三次是可以的。
川贝炖雪梨的制作方法
1.准备材料。
2.川贝泡洗干净用纸巾吸干水份,这样容易碾磨成粉而不粘团 。
3.放在小碗里碾磨碎,也可用厨房搅拌机打磨,或者直接让药店帮忙碾磨成粉。
4.雪梨洗净去皮,去掉顶部约1/5的部分,用小刀挖去梨核,注意不要挖透底部。再用小勺挖干净雪梨芯,还是要注意不要挖透雪梨底部。
5.为了蒸出的雪梨好看,用小刀将雪梨顶部整理波浪状。
6.加入10克冰糖7、2克川贝粉、入2克枸杞。
7.将雪梨放入炖盅内,用小勺在梨内加入少许凉开水,约梨的一半就可以,蒸的时候还会渗出部分水份。 盖好炖盅盖,上锅蒸1.5小时,也可以把雪梨切成块,加配料后用高压锅煮半小时。
8.川贝炖雪梨,化痰止咳润肺,缓解秋燥。蒸熟的梨和川贝要趁热吃,一次吃一只。
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