鸡精
鸡精味道鲜美，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲.鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有强烈的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种氨基酸，参加人体内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育。
鸡精性平、味酸，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高。
本文位置：首页 > 美食/营养 > 调味品
鸡精的做法
全部小吃粥羹汤荤菜面和饭素菜
最近热播剧 最近综艺节目 最近上映电影
17号音乐仓库第三季(更新至2025-03-01)
斗笑社第三季(更新至2025-03-03)
种地吧3(更新至2025-03-02)
爱人说(更新至2024-12-19)
名侦探学院第八季(更新至2025-03-02)
姜姜好(更新至2025-02-27)
大侦探拾光季搜证事件簿(更新至2025-02-28)
一路繁花(更新至2025-03-01)
进步班(更新至2025-02-26)
妻子的浪漫旅行2025(更新至2025-03-01)
心动加速包第二季(更新至2025-03-01)
开始捉迷藏(更新至2025-02-28)
大侦探·拾光季(更新至2025-02-27)
开播吧青年(更新至2025-02-28)
最强大脑第十二季(更新至2025-02-22)
一失足成千古恨（黄梅戏）(上映：2025/03/08)
更多内容